Айозе Перес, ярко проявивший себя в "Вильярреале" результативной серией в прошлом сезоне, стал одним из самых обсуждаемых игроков испанской Ла Лиги, что привело к его вызову Луисом де ла Фуэнте на Евро-2024 и закреплению в составе сборной Испании. 32-летний нападающий рассказал о своем выборе карьеры, отметив, что, несмотря на интерес со стороны "Реал Мадрид" (их резервной команды "Кастилья") и "Барселоны" ("Барселона Б"), он в итоге оказался в "Ньюкасле".
Перес вел переговоры с "Боруссией Мёнхенгладбах" и "Порту", причем сделка с последним была почти завершена, но сорвалась. "Ньюкасл" стал последним клубом, который с ним связался, однако именно они пообещали ему место в основном составе и важную роль.
Исполнение мечты играть в Премьер-лиге стало решающим фактором. В прошлом сезоне за "Вильярреал" Перес провел 32 матча во всех турнирах, наиграв более 2000 минут, забил 22 гола и сделал 4 голевые передачи.